Grani e lievitati

Giandomenico Cortiana

Giandomenico Cortiana produce farro monococco, mais Marano, orzo, mele e pere a Isola Vicentina

Panificio di Zugliano che usa lievitazione naturale, forno a legna e farine macinate a pietra

Panificio a Santorso che si macina i cereali per produrre la farina usata negli impasti del proprio pane

Il Mulino Terrevive produce farina e pasta biologiche a Rossano Veneto.

Pane territoriale e pasticceria sana per Stefano che a Vicenza ha creato questo vivace forno