Grani e lievitati
Giandomenico Cortiana

Giandomenico Cortiana produce farro monococco, mais Marano, orzo, mele e pere a Isola Vicentina
Rizzato

Panificio di Zugliano che usa lievitazione naturale, forno a legna e farine macinate a pietra
Dotto

Panificio a Santorso che si macina i cereali per produrre la farina usata negli impasti del proprio pane
Terrevive

Il Mulino Terrevive produce farina e pasta biologiche a Rossano Veneto.
Pan Ti Voglio

Pane territoriale e pasticceria sana per Stefano che a Vicenza ha creato questo vivace forno