Cena per presentare la guida Slow Wine 2019 a Costabissara, presso la Locanda Benetti.
Dall’evento facebook:
Torna la mitica guida Slow Wine, e con lei la possibilità di degustazioni originali accompagnate dai piatti saporiti della Locanda Benetti, con la guida di Maria Grazia Melegari, Sommelier e Wine Writer
Siete curiosi di conoscere il menù?
Lardo e crostini di pane km 5 del panificio Benetti
Gargati al coniglio e rosmarino
I nostri ravioli alla faraona
Spalla di vitello a bassa temperatura e radicchio di Treviso
Faraona in “tecia” e le sue patate
Asiago stravecchio del caseificio di Castelnovo
Torta di mele e crema alla vaniglia
Un menù in linea con la campagna Food for Change, con prodotti del territorio rispettosi dell’ambiente.
La quota di partecipazione (50 €) comprende la cena, la degustazione di 6 vini Slowine proposti e una copia della Guida Slowine.
Per iscriversi email a Vicenza@slowfoodveneto.it o chiamate 347 2740930 (Giulia) oppure 340 3396446 (Marta)
Braccia Rubate 